ATELIERS DE CUISINE PRIVÉS · AMSTERDAM
Des ateliers de cuisine à votre goût.
Vous avez envie de cuisiner entre amis, de découvrir de nouvelles recettes, de perfectionner vos techniques ou de partager un moment avec votre enfant ?
Chez Amuse Bouche, chaque atelier est adapté à vos envies et à votre niveau. Au programme : des recettes choisies ensemble, toujours avec un petit twist en plus.
Parlons de votre atelier1–6 personnesChez moi ou chez vous
Les ateliers
À chacun sa façon de cuisiner.
Seul, entre amis ou avec votre enfant, choisissez la formule qui vous ressemble. Pour le menu, on s'en occupe ensemble.
Des recettes, mais pas seulement.
Que vous découvriez la cuisine ou que vous soyez déjà à l'aise derrière les fourneaux, on avance à votre rythme et selon vos envies.
Réussir une cuisson, monter une sauce, jouer avec les saveurs, goûter, assaisonner, rectifier… On s'intéresse autant aux gestes qu'aux recettes, pour acquérir les bons réflexes et des astuces faciles à reproduire.
L'objectif ? Prendre plaisir à cuisiner, comprendre ce qu'on fait et repartir avec les techniques et les conseils pour refaire les recettes, les adapter ou même improviser chez soi. Et pourquoi pas impressionner vos invités lors de votre prochain dîner ?
Et si on cuisinait ça ?
Quelques inspirations pour vous mettre en appétit. Le menu, lui, on l'imagine ensemble.
Paris-Brest
Curry de poulet
brocolis, poivron, coriandre
Cannellonis ricotta-épinards
citron, sauce Mornay au parmesan
Gyozas grillés
Salade de crevettes
pamplemousse, trévise, basilic
Madeleines au citron
zeste de citron, sucre glace
Saint-Jacques et gnocchis
épinards, sauce au safran
Tomates farcies
Carpaccio de betterave
figues, radis, shiso
Tartelette au citron
meringue, zeste de citron
Cookie à la poêle
chocolat noir, noix de pécan, fleur de sel
Mousse au chocolat
Moi, c’est Charles.
C’est moi qui imagine votre atelier, sélectionne les produits et vous accompagne en cuisine.
Découvrir mon parcours et ma philosophie
Informations pratiques
- Où ?
- Chez vous à Amsterdam, ou dans ma cuisine entre le Museumkwartier et De Pijp.
- Quand ?
- Les lundis, mercredis et jeudis, entre 10 h et 16 h. Date et horaire à convenir ensemble.
- Dans quelle langue ?
- En français ou en anglais.
- Réservation
- Après notre appel de 15 minutes, je vous envoie une proposition avec le menu, le prix et les conditions. Il ne reste plus qu'à régler votre atelier pour confirmer la réservation.
Et si on cuisinait ensemble ?
Envie d'apprendre, de cuisiner à plusieurs ou simplement de passer un bon moment ? Écrivez-moi, on imagine votre atelier ensemble.